Balsamico-Schmorzwiebeln mit Honig (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 4 rote Zwiebeln
02 - 2 EL Balsamicoessig
03 - 2 EL Honig
04 - 2 EL mittelscharfer Senf
05 - 3 EL Öl

# Anleitung:

01 - Zwiebeln halbieren, in feine Streifen schneiden und zur Seite legen.
02 - Eine Schale auf dem Grill oder eine Pfanne auf dem Herd mit dem Öl stark erhitzen.
03 - Die geschnittenen Zwiebeln in die heiße Schale oder Pfanne geben und regelmäßig rühren, bis sie weich und glasig sind.
04 - Den Honig gleichmäßig über die Zwiebeln verteilen und gut vermengen.
05 - Balsamicoessig hinzufügen, umrühren und 2–3 Minuten köcheln lassen.
06 - Den Senf unterheben und weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
07 - Vom Grill oder Herd nehmen und direkt servieren. Ideal als Topping für Burger oder herzhafte Gerichte.

# Hinweise:

01 - Perfekte Ergänzung für Burger, Wildgerichte oder Sandwiches.

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