Honig Bananen Grilled Cheese (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
3 TL weiche Butter (gesalzen)
02 -
2 Scheiben Brot
03 -
½ Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
04 -
3 TL Mascarpone
05 -
1 TL Honig
# Anleitung:
01 -
Die weiche Butter auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen. Diese Seite wird später außen sein.
02 -
Auf die ungebutterte Seite einer Brotscheibe die Bananenscheiben, Mascarpone und den Honig verteilen. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken, sodass die gebutterten Seiten nach außen zeigen.
03 -
Eine beschichtete Pfanne auf mittelhohe Hitze erhitzen. Das Sandwich hineingeben und pro Seite 2–3 Minuten goldbraun rösten, bis der Käse schmilzt und das Brot knusprig ist.
04 -
Das Sandwich halbieren und heiß servieren.
# Hinweise:
01 -
Ricotta kann Mascarpone ersetzen. Andere Früchte wie Erdbeeren oder Blaubeeren eignen sich ebenfalls als Variation.
02 -
Perfekt kombiniert mit Rührei für mehr Protein oder einem bunten Obstsalat als Beilage.