Honig Knoblauch Ramen ohne Mühe (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Packung Ramen (beliebige Geschmacksrichtung)

→ Für die Sauce

02 - 4 EL Sojasauce
03 - 2 EL Honig
04 - 2-3 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
05 - 1 TL Gochugaru (alternativ Chilipulver oder Chiliflocken)

# Anleitung:

01 - Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
02 - In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und beiseitestellen.
03 - Sobald das Wasser kocht, die Ramen-Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung garen.
04 - Kochwasser abgießen, dabei etwa 3 EL Wasser im Topf lassen.
05 - Die Sauce zu den Nudeln geben und unter Rühren erhitzen, bis die Nudeln die Sauce vollständig aufgenommen haben.
06 - Nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln oder weiteren Toppings servieren.

# Hinweise:

01 - Verwenden Sie helle Sojasauce für ein ausgewogeneres Aroma oder Tamari für eine glutenfreie Variante.
02 - Honig aus regionaler Imkerei sorgt für ein intensiveres Aroma.
03 - Als Topping passen Frühlingszwiebeln, Sesam, ein weich gekochtes Ei oder gebratene Pilze besonders gut.

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