Käsige Hähnchen Garlic Wraps (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 große Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
02 -
4 große Weizentortillas
03 -
1 Esslöffel Olivenöl
04 -
2 Teelöffel Knoblauchpulver
05 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver
06 -
1 Teelöffel Paprika
07 -
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
→ Käse und Saucen
08 -
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
09 -
½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse
10 -
½ Tasse cremige Knoblauchsauce
→ Garnitur
11 -
Frische Petersilie, gehackt
# Anleitung:
01 -
In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen, bis das Hähnchen gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist.
02 -
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das gewürzte Hähnchen in die Pfanne geben und etwa 6–8 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
03 -
Die Tortillas auf einer flachen Oberfläche auslegen. Eine Schicht cremige Knoblauchsauce auf jede Tortilla verteilen. Das gegarte Hähnchen gleichmäßig darauf verteilen und mit geriebenem Cheddar und Mozzarella-Käse bestreuen.
04 -
Die Tortillas zu Wraps falten und in derselben Pfanne 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortillas goldbraun und knusprig sind.
05 -
Die Wraps aus der Pfanne nehmen und in der Mitte durchschneiden. Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
# Hinweise:
01 -
Ein schnelles, aber herzhaftes Gericht, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit geeignet ist.