Schnelles Fingerfood mit Zwiebel-Dip (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für das Laugenkonfekt

01 - 1 Packung tiefgekühlte Laugenstangen (10 Stück)
02 - 2 EL Blaumohn
03 - 2 EL Sesam
04 - 2 EL Sonnenblumenkerne

→ Für den Zwiebel-Dip

05 - 1 Tüte Zwiebelsuppe (Instant)
06 - 400 g Schmand
07 - 3 EL Röstzwiebeln
08 - Frische Petersilie zum Garnieren

# Anleitung:

01 - Laugenstangen ca. 1 Stunde vor der Verarbeitung aus dem Tiefkühler nehmen und vollständig auftauen lassen.
02 - Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie auslegen.
03 - Jede aufgetaute Laugenstange in 6 kleine Stücke schneiden. Bei klebrigem Teig die Hände leicht mit kaltem Wasser anfeuchten.
04 - Drei kleine Schälchen mit je 2 EL Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen füllen. Die Teigstücke darin wälzen oder eindrücken.
05 - Die Teigstücke auf das Blech legen und auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten goldbraun backen. Anschließend abkühlen lassen.
06 - Zwiebelsuppenpulver mit Schmand und Röstzwiebeln verrühren.
07 - Den Dip in kleine Schälchen füllen und mit etwas Röstzwiebeln und frischer Petersilie garnieren.

# Hinweise:

01 - Bleibt vom Dip etwas übrig, kann er luftdicht verschlossen im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, z. B. als Brotaufstrich.

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