Häufig gestellte Fragen

Eine Frage? Wir sind für Sie da! Durchstöbern Sie unsere FAQ für schnelle Antworten zu allen Themen rund um Rezepte, Kochtechniken und kulinarische Ratschläge auf Leckorio.

Rezepthilfe

Portionsänderung möglich?
Aber klar doch! Sämtliche Leckorio-Rezepte lassen sich problemlos vergrößern oder verkleinern. Beachte jedoch – wenn du Mengen verdoppelst, bleiben Garzeiten nicht immer proportional. Sie ändern sich oft anders als erwartet! Brauchst du spezifische Unterstützung? Schreib Mena einfach direkt an!
Zutaten fehlen – was tun?
Kein Grund für einen Einkaufstrip! Auf Leckorio findest du bewährte Alternativen für zahlreiche Grundzutaten. Wir haben diverse Ersatzmöglichkeiten in unserer Testküche ausprobiert. Schau unbedingt im Abschnitt 'Menas Küchentipps' nach, wo wir erfolgreiche Varianten teilen (und manchmal auch die weniger gelungenen Experimente!).
Gibt's Kalorienangaben und Nährwerte?
Definitiv! Wir verstehen, wie wichtig diese Infos für viele Hobbyköche sind. Unter jedem Leckorio-Rezept findest du detaillierte Nährwertinformationen. Wir arbeiten aktuell daran, auch alle älteren Anleitungen mit diesen wertvollen Daten zu ergänzen.
Schnelle Gerichte gesucht – wo finde ich die?
Wirf einen Blick auf unsere 'Blitzrezepte-Kollektion' – genau diese Gerichte retten Mena regelmäßig an hektischen Tagen! Jedes wurde unter echten Alltagsbedingungen getestet und für köstlich befunden.
Kann ich Rezeptideen einreichen?
Unbedingt! Einige unserer beliebtesten Leckorio-Kreationen entstanden tatsächlich durch Leservorschläge. Sende Mena deine kulinarischen Ideen – wir freuen uns immer zu erfahren, wonach dir der Sinn steht!

Dein nächstes Lieblingsrezept finden

Wie unterstützt ihr bei der Mahlzeitenplanung?
Entdecke unseren 'Wochenplaner' auf leckorio.com! Dort teilt Mena tatsächlich verwendete Familien-Speisepläne. Du bekommst komplette Vorbereitungshinweise und praktische Einkaufslisten dazu.
Was sind eure meistgekochten Rezepte?
Der klassische Sonntagsbraten, unser Einpfannen-Hühnereintopf und natürlich der berühmte Schokotraum-Kuchen führen die Hitliste an. Entdecke diese Highlights und mehr in der 'Community-Favoriten' Sammlung auf Leckorio!
Wie filtere ich nach Ernährungsvorlieben?
Nutze einfach unsere Filteroptionen, um passende Rezepte zu entdecken – egal ob glutenfrei, laktosefrei oder für mehr Gemüseanteil in deiner Ernährung. Mena testet alle Varianten persönlich in der Leckorio-Küche, damit jede Alternative wirklich überzeugt!
Bietet ihr saisonale Rezeptideen?
Selbstverständlich! Mena kauft regelmäßig auf lokalen Wochenmärkten ein und teilt auf Leckorio die monatlichen Saisonhighlights. Schau unbedingt in unserer 'Saisonale Schätze' Kollektion nach den aktuellen Empfehlungen.

Küchen-Knowhow

Wie garantiere ich ein gelungenes Ergebnis?
Wichtigster Tipp – lies immer das komplette Rezept, bevor du loslegst (Mena hat das schmerzlich gelernt!). Auf Leckorio bieten wir zahlreiche visuelle Anhaltspunkte, damit du weißt, dass alles richtig läuft. Zusätzlich findest du hilfreiche Warnhinweise zu typischen Stolperfallen.
Was mache ich mit übriggebliebenen Speisen?
Jedes Leckorio-Rezept enthält alltagserprobte Aufbewahrungshinweise. Wir lieben das Prinzip 'einmal kochen – mehrfach genießen', deshalb erklärt Mena genau, wie du Reste optimal frisch und schmackhaft hältst.
Lassen sich die Gerichte einfrieren?
Halte Ausschau nach unserem Tiefkühl-Symbol! Diese Leckorio-Kreationen wurden in unserer Testküche eingefroren, aufgetaut und verkostet. Du erhältst präzise Anleitungen zum Einfrieren und Wiederaufwärmen jedes geeigneten Gerichts.
Kochanfänger hier – womit starten?
Herzlich willkommen in der Leckorio-Community! Beginne mit unserer 'Einsteiger-Kollektion' – diese fehlerverzeihenden Rezepte haben auch Mena beim Kochen-Lernen begleitet. Jedes enthält zusätzliche Erklärungen und detaillierte Schritt-für-Schritt-Bildanleitungen.
Wie verbessere ich meine Kochtechniken?
Besuche unseren 'Küchenhandwerk'-Bereich auf leckorio.com! Hier teilt Mena sämtliche Tricks, die sie über die Jahre gesammelt hat. Von grundlegenden Messertechniken bis zu geheimen Soßen-Formeln ist alles dabei.

Website & Gemeinschaft

Ist eine Registrierung notwendig?
Überhaupt nicht! Sämtliche Leckorio-Rezepte sind frei zugänglich. Wenn du allerdings unseren Newsletter abonnierst, erhältst du Menas wöchentliche Menüvorschläge und exklusive Küchentipps direkt in dein Postfach!
Wann erscheinen neue Rezepte?
Auf leckorio.com veröffentlichen wir frische Rezepte jeden Dienstag und Freitag. Jede Kreation durchläuft mehrfache Testdurchläufe in Menas Küche, bevor sie den Weg auf die Website findet. Abonniere unseren Newsletter für sofortige Updates!
Kann ich Lieblingsrezepte speichern?
Natürlich! Klicke einfach auf das Herz-Symbol bei jedem Leckorio-Rezept oder nutze die druckerfreundliche Version. Mena organisiert ihre Favoriten übrigens in einem physischen Ordner – altmodisch, aber erstaunlich effektiv!
Wie kontaktiere ich das Leckorio-Team?
Wir freuen uns auf deine Nachricht! Klicke auf den 'Kontakt'-Button oder sende eine E-Mail direkt an Mena. Unser Team bei Leckorio bemüht sich, innerhalb von 48 Stunden zu antworten.
Darf ich eure Rezepte weitergeben?
Unbedingt! Bitte verlinke dabei @leckorio.com, damit Mena deine Kreationen bewundern kann – solche Momente machen unseren Tag! Deine Fotos und Rückmeldungen inspirieren das gesamte Leckorio-Team zu immer neuen kulinarischen Abenteuern.