Einfache Rhabarberkuchen mit Mix (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Packung gelbe oder weiße Kuchenmischung
02 - 225 g Butter, geschmolzen
03 - 2,5 Tassen Rhabarber, gewürfelt

# Anleitung:

01 - Ofen auf 175°C vorheizen und die Backform (33x23 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
02 - Kuchenmischung und geschmolzene Butter gründlich vermengen und als Boden gleichmäßig in die Backform drücken.
03 - Die gewürfelten Rhabarberstücke auf dem Teigboden verteilen und leicht andrücken.
04 - Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen, dann vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

# Hinweise:

01 - Für eine gleichmäßige Garung die Rhabarberwürfel gleichmäßig verteilen und nicht zu stark andrücken.

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