Einfache Ahorn-Bacon-Zimtschnecken (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Dose Pillsbury Zimtschnecken (z. B. mit Buttercreme-Frosting)
02 -
8 Scheiben Bacon
03 -
2 EL brauner Zucker
04 -
¼ Tasse Ahornsirup + 1 EL (ca. 60 ml + 1 EL)
# Anleitung:
01 -
Ofen auf 190 °C vorheizen (oder gemäß Packungsangabe auf der Zimtschnecken-Verpackung).
02 -
Baconscheiben auf ein mit Alufolie belegtes Backblech legen, ohne Überlappen. 15 Minuten backen.
03 -
Bacon aus dem Ofen nehmen und großzügig mit einer Mischung aus braunem Zucker und ¼ Tasse Ahornsirup bestreichen. Erneut in den Ofen geben und weitere 15 Minuten backen, bis er knusprig und karamellisiert ist. Gut beobachten!
04 -
Bacon aus dem Ofen nehmen und im Blech vollständig auskühlen lassen. Ofentemperatur auf 175 °C reduzieren.
05 -
Bacon in kleine Stücke hacken. Jede Zimtschnecke vorsichtig aufrollen, einige Baconstücke hineinlegen, dann wieder aufrollen. Die Hälfte des gehackten Bacons für das Topping aufheben.
06 -
Zimtschnecken in die gefettete Rundbackform legen und nach Packungsangabe backen.
07 -
Das Frosting aus der Zimtschnecken-Packung mit 1 EL Ahornsirup glatt rühren. Optional 1 EL weichen Frischkäse unterrühren, um das Frosting cremiger zu machen.
08 -
Nach dem Backen die Zimtschnecken in der Form großzügig mit dem Ahorn-Frosting bestreichen. Mit dem restlichen gehackten Bacon bestreuen und warm servieren.