Airfryer-Tortilla-Pizza in 5 Minuten (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis
01 -
1 Tortilla (nach Wahl)
02 -
1–2 Esslöffel Pizzasoße oder Pastasoße
→ Belag
03 -
50 g geriebener Mozzarella oder bevorzugter Käse
04 -
Pepperoni, gebratenes Hackfleisch, Hähnchenbruststreifen oder Gemüse nach Wahl
05 -
1 Teelöffel Pizzagewürz (Parmesan, italienische Kräuter, optional)
→ Sonstiges
06 -
1 Teelöffel Olivenöl
# Anleitung:
01 -
Den Airfryer auf 200°C vorheizen. Den Korb mit Kochspray oder etwas Öl einsprühen.
02 -
In einer kleinen Schüssel Parmesan und italienische Kräuter vermengen.
03 -
Die Tortilla mit Olivenöl bestreichen oder besprühen und 1/2 des Pizzagewürzes gleichmäßig darauf verteilen.
04 -
Die Pizzasoße auf der Tortilla verteilen, den gewählten Belag daraufgeben und den Käse großzügig darüberstreuen. Mit dem restlichen Pizzagewürz bestreuen.
05 -
Die belegte Tortilla vorsichtig in den Airfryer legen und 4–5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig ist.
06 -
Die fertige Pizza 2–3 Minuten im Airfryer ruhen lassen, damit sie noch knuspriger wird.
07 -
Die Pizza mit einem Pfannenwender aus dem Airfryer heben, in Stücke schneiden und sofort genießen.
# Hinweise:
01 -
Die Pizza wird durch kurzes Ruhen nach dem Backen noch knuspriger.
02 -
Der Käse kann als ‚Anker‘ dienen, um herumfliegende Beläge zu verhindern.