Cremiger Bananenpudding mit Hüttenkäse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 Tassen Hüttenkäse

02 - 1 reife Banane

03 - 2 Esslöffel Ahornsirup

04 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

05 - 1 Prise Zimt

06 - Vanillekekse (zerkrümelt)

07 - Schlagsahne oder pflanzliche Alternative

08 - Bananenscheiben

09 - Granola

10 - Nüsse

11 - Ein Klecks Erdnussbutter

01 - Hüttenkäse, Banane, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Zimt in einen Mixer geben.

02 - Mixen, bis eine glatte, cremige Masse ohne Klümpchen entsteht.

03 - In Schalen, Gläser oder Einmachgläser füllen.

04 - Nach Belieben mit Toppings garnieren.

05 - Sofort genießen oder für eine festere Konsistenz im Kühlschrank mind. 30 Minuten kalt stellen.

01 - In einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

02 - Für eine besonders cremige Konsistenz Vollfett-Hüttenkäse verwenden.

03 - Ahornsirup kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.

04 - Durch kurzes Kühlen wird der Pudding fester.

05 - Für mehr Geschmack eine Prise Kakaopulver, Chiasamen, oder einen Löffel Erdnussbutter einrühren.