Crockpot Pierogi Auflauf Kielbasa (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Packung Cheddar-Pierogies, gefroren, ca. 600 g
02 -
300 g Kielbasa, geräucherte polnische Wurst, in Scheiben geschnitten
03 -
1 Dose Hühnerbrühe, ca. 400 ml
04 -
1 Becher saure Sahne, ca. 200 g
05 -
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
06 -
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
07 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Garnitur
08 -
Frühlingszwiebeln, gehackt (optional)
# Anleitung:
01 -
Den Boden des Slow Cookers leicht einfetten oder mit etwas Öl einpinseln.
02 -
Die Hälfte der Pierogies auf den Boden des Crockpots legen. Die Hälfte der Kielbasa-Scheiben darüber verteilen. Mit der Hälfte der gewürfelten Zwiebel und etwas geriebenem Cheddar bestreuen. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
03 -
Hühnerbrühe und saure Sahne in einer Schüssel verrühren. Über die geschichteten Zutaten im Crockpot gießen.
04 -
Auf niedriger Stufe (Low) etwa 5 bis 6 Stunden oder auf hoher Stufe (High) 2,5 bis 3 Stunden garen, bis alles schön heiß und der Käse geschmolzen ist.
05 -
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und warm genießen.
# Hinweise:
01 -
Perfektes Soulfood für gemütliche Tage oder stressfreie Familienabende.