Energiekugeln mit Haferflocken (Druckversion)

# Zutaten:

→ Basiszutaten

01 - 1 Tasse zarte Haferflocken oder Schnellkochhaferflocken

02 - ½ Tasse Erdnussbutter

03 - ¼ Tasse Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft

04 - 1 EL Chiasamen

05 - ⅛ TL Salz

→ Optionale Zutaten

06 - Eine kleine Handvoll Mini-Schokoladenstückchen

07 - Eine kleine Handvoll Rosinen

# Anleitung:

01 - Die Nussbutter leicht erhitzen, falls sie nicht weich genug ist, um gut verrührt zu werden (Mikrowelle oder Herd).

02 - In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Chiasamen und Salz gleichmäßig vermengen.

03 - Nussbutter und den flüssigen Süßstoff unter die trockenen Zutaten rühren, bis eine homogene Masse entsteht.

04 - Sollten Schokoladenstückchen verwendet werden, diese erst nach dem Abkühlen der Masse untermischen.

05 - Mit einem Teelöffel oder einem kleinen Eisportionierer kleine Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen oder leicht platt drücken.

# Hinweise:

01 - Bei zu trockener Nussbutter ggf. mehr Nussbutter oder Süßungsmittel verwenden, um die Haftung der Masse zu verbessern.

02 - Zur besseren Lagerung: die Kugeln luftdicht verschlossen aufbewahren. Bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur, 3 Wochen im Kühlschrank oder 4 Monate im Gefrierfach haltbar.

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