Gegrillte Mozzarella-Sticks im Bacon (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Tiefgekühlte Mozzarella-Sticks

02 - Bacon (Frühstücksspeck)

03 - Zahnstocher (vorher in Wasser einweichen)

01 - Die Zahnstocher mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

02 - Jeden Mozzarella-Stick mit 1–2 Scheiben Bacon fest umwickeln. Mit einem Zahnstocher fixieren.

03 - Die vorbereiteten Sticks auf den Grill über dem Lagerfeuer legen. In regelmäßigen Abständen wenden, damit der Bacon rundum knusprig wird.

04 - Sobald der Bacon vollständig knusprig ist und der Käse leicht austritt, sind die Sticks servierbereit.

01 - Die Mozzarella-Sticks sollten vor dem Grillen leicht angetaut sein – ideal nach kurzer Zeit in der Kühlbox beim Campen.

02 - Diese Sticks schmecken heiß am besten – servieren Sie sie direkt vom Grill.

03 - Für mehr Gäste: gleich mehrere Packungen Mozzarella-Sticks bereithalten – sie verschwinden schnell!