Gegrillte Feta-Geflügelröllchen genießen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 200 g Feta-Käse

02 - 8 Scheiben Geflügelaufschnitt (z. B. Hähnchenbrust oder Putenbrustaufschnitt, dünn geschnitten)

03 - 1 kleine Zucchini

→ Gewürze und Marinade

04 - 1 TL Olivenöl

05 - 1 TL Honig

06 - 1 TL körniger Senf

07 - Pfeffer nach Geschmack

→ Dekoration

08 - Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Thymian oder Petersilie)

→ Hilfsmittel

09 - Holzspieße

# Anleitung:

01 - Zucchini längs in sehr dünne Streifen schneiden (mit Sparschäler oder Gemüsehobel). Feta in kleine Würfel schneiden. Zucchinistreifen mit etwas Öl bepinseln.

02 - Jede Scheibe Geflügelaufschnitt mit einem Zucchinistreifen belegen, ein Stück Feta daraufsetzen, einrollen und mit einem Holzspieß fixieren.

03 - Für die Marinade Honig und Senf vermengen und die Röllchen damit leicht bestreichen.

04 - Die Röllchen auf dem Grill oder in der Grillpfanne rundum 5–7 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt und der Käse weich ist. Mit frischen Kräutern bestreut servieren.

# Hinweise:

01 - Würzig, herzhaft und richtig raffiniert – diese Röllchen sind ein echtes Highlight vom Grill.

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