Hähnchen Ranch Wraps mit Käse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Tassen gegartes, gewürztes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
02 -
¼ Tasse Ranch-Dressing
03 -
½ Tasse geriebener Mozzarella
04 -
¼ Tasse frischer Koriander, fein gehackt
05 -
4 Tortillas (je ca. 20 cm Ø)
# Anleitung:
01 -
Die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
02 -
Jeweils etwa ½ Tasse Hähnchen, 1 EL Ranch-Dressing, 2 EL geriebenen Käse und 1 EL gehackten Koriander mittig auf der Tortilla verteilen.
03 -
Die Tortillas fest zu Wraps einrollen.
04 -
Eine Grillpfanne oder beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, leicht mit Öl oder Kochspray einfetten. Die Wraps 1–2 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
05 -
Wraps aus der Pfanne nehmen, halbieren und sofort servieren.
# Hinweise:
01 -
Für die Hähnchenfüllung können auch Reste vom Vortag, im Ofen gegartes Hähnchen oder Hähnchen aus dem Airfryer verwendet werden. Wer möchte, kann Wraps zusätzlich mit Avocado, Tomaten, gebratenem Speck oder Salat verfeinern.