Pfirsich-Zitronenlimonade Sommergenuss (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
2 Liter hausgemachte Zitronenlimonade oder gekaufte Lieblingslimonade
02 -
4–5 reife Pfirsiche
03 -
1 Esslöffel frische Minze
04 -
Optional: Eiswürfel, Pfirsich- und Zitronenscheiben zum Servieren
# Anleitung:
01 -
Hausgemachte Limonade aus Zitronensaft, Zucker und Wasser herstellen (z.B. 240 ml Zitronensaft, 150 g Zucker, 2 Liter Wasser) oder eine gekaufte Variante verwenden. Kalt stellen.
02 -
Pfirsiche waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Etwa ein Viertel der Pfirsichstücke zur späteren Dekoration beiseitelegen.
03 -
Die restlichen Pfirsichstücke mit 240 ml der Limonade und 1 Esslöffel Minze im Mixer pürieren. Für eine feinere Konsistenz die Mischung durch ein Sieb passieren.
04 -
Das Pfirsichpüree mit der restlichen Limonade in einem großen Krug vermischen. Mit frischen Pfirsich- und Zitronenscheiben sowie Minze dekorieren. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen oder die Limonade direkt über Eis servieren.
# Hinweise:
01 -
Für eine prickelnde Variante ein Teil des Wassers durch Sprudelwasser ersetzen.
02 -
Für eine alkoholische Version: 240 ml Wodka oder weißer Rum hinzufügen.
03 -
Grüner Tee statt Wasser ergibt eine fruchtige Pfirsichtee-Limonade.
04 -
Mit Mango, Himbeeren oder Erdbeeren variieren. Kräuter wie Basilikum oder Rosmarin sorgen für herzhafte Noten.