Sonnenschein Salat mit Puddingpulver (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 frische Ananas, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
02 - 1 Dose (ca. 425 g) Mandarinen in leichtem Sirup (nicht abgießen)
03 - 2 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten
04 - 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (Instant, zuckerfrei, 4-Portionen-Größe)
05 - 1 bis 1½ Tassen Mini-Marshmallows

# Anleitung:

01 - Ananas und Bananen in Stücke schneiden. Mandarinen samt Sirup verwenden – nicht abgießen!
02 - Alles Obst zusammen mit den Mini-Marshmallows in eine große Schüssel geben.
03 - Das trockene Puddingpulver gleichmäßig über die Mischung streuen (nicht mit Milch anrühren!).
04 - Alles gut vermengen, bis das Pulver sich mit dem Obst, Sirup und den Marshmallows verbunden hat.
05 - Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

# Hinweise:

01 - Optional mit frischer Minze oder Kokosraspeln garnieren.

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