01 -
Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 -
Den Blätterteig ausrollen und leicht mit geschmolzener Butter bestreichen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und gleichmäßig über den Teig streuen. Den Teig der Länge nach zusammenfalten und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
03 -
Jeden Streifen mehrfach drehen, um hübsche Spiralen zu formen, und diese auf das vorbereitete Backblech legen.
04 -
Twists im vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
05 -
Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt zu einer glatten Glasur verrühren. Die noch warmen Twists damit beträufeln.
06 -
Die Twists frisch und leicht warm servieren, ideal zu Kaffee oder Tee.