Apfel-Cider und Bourbon Genuss

Herbstlicher Apfel-Cider-Bourbon-Cocktail bringt das Beste aus Apfelernte und wohltuendem Bourbon ins Glas Diese Kombination wärmt nach einem Spaziergang im bunten Laub ganz wunderbar Sie begeistert durch ihre Balance aus frischer Zitrone würzigem Apfel und sanften Kräutern und eignet sich von Feiertagen bis zu kuscheligen Abenden am Kamin

Mein erster Versuch mit diesem Rezept war ein Erfolg bei unserem herbstlichen Abend mit Freunden Der warme Duft von Apfel und Zimt hat sofort für gemütliche Stimmung gesorgt und seither verbindet meine Familie das Getränk mit besonderem Wohlfühlcharakter

Zutaten

• Zitrone: am besten Bio gibt Frische und hebt die Aromen Achte auf unbehandelte Schale
• Bourbon: ein weicher milder Whiskey sorgt für Tiefe im Geschmack Beim Kauf auf Originalität achten kein gemischter Whiskey
• Naturtrüber Apfel-Cider: am liebsten frisch gepresst ohne Zucker für ein volles Apfelaroma Glasflaschen bevorzugen
• Apfelscheiben: als Deko am besten Sorten wie Fuji Honeycrisp oder Granny Smith weil sie schön knackig sind
• Zimtstangen: ganz nicht gemahlen sie setzen beim Garnieren ihr warmes Aroma langsam frei
• Frischer Thymian: verleiht dem Drink eine feine Kräuternote und macht ihn festlich besonders aromatisch sind junge Zweige

Zubereitung Schritt für Schritt

Zitronenaromen herauslösen:

Zitronenstücke mit einem Stößel oder dem Stiel eines Holzlöffels im Shaker auspressen und zerdrücken mindestens zwei Minuten Damit erreichst du eine maximale Saftausbeute und löst die ätherischen Öle aus der Schale

Bourbon und Apfel-Cider hinzufügen:

Die Flüssigkeiten sorgfältig dazugeben und kurz umrühren So verbinden sich Süße und Würze sofort miteinander

Cocktail shaken:

Den Shaker halb mit Eis füllen kräftig verschließen und für etwa zwanzig Sekunden energisch schütteln Dadurch kühlt der Drink schnell ab und wird schön klar

Abseihen und servieren:

Eiswürfel in die vorbereiteten Gläser füllen und den Cocktail durch ein feines Sieb gleichmäßig auf beide Gläser geben Das Sieb hält Kerne und Fruchtstücke zurück

Garnieren:

Mit jeweils einer halben Apfelscheibe einer Zimtstange und zwei Zweigen Thymian dekorieren Das sorgt nicht nur für Optik sondern setzt vor dem Trinken wunderbare Duftnoten frei

Pinnen

Das solltest du wissen

• Enthält wenig Zucker dank dem ungesüßten Apfel-Cider
• Sehr aromatisch und leicht anpassbar auf deinen Geschmack
• Besonders vitaminreich durch die frische Zitrone

Am meisten freue ich mich beim Zubereiten immer auf den Moment wenn der Duft von frischem Thymian und warmer Zimtstange über den Gläsern aufsteigt Das erinnert mich an Herbsttage in Omas Küche wo immer Äpfel und Kräuter ihren festen Platz hatten Jeder Schluck weckt diese gemütliche Stimmung neu

Aufbewahrung und Vorbereitung

Der Apfel-Cider-Bourbon-Cocktail schmeckt frisch gemacht am besten Gekühlt eignen sich die Zutaten zum Vorbereiten für größere Runden aber gemixt sollte er direkt serviert werden Die Dekoration immer erst kurz vor dem Anrichten hinzufügen sonst werden Apfel und Kräuter schnell schlapp

Zutaten austauschen

Du kannst Bourbon durch einen samtigen Rye Whiskey tauschen oder für eine alkoholfreie Variante frisch gepressten Apfelsaft mit einem Spritzer Zitronenwasser nehmen Auch Rosmarin statt Thymian bringt einen überraschenden Geschmack und passt wunderbar ins Herbstthema

Serviervorschläge

Dieser Cocktail macht Eindruck in schweren Tumblern auf Eis Mit einigen Apfelchips und kandierten Walnüssen als Snack dazu wird der Genuss noch festlicher Für ein winterliches Flair kannst du auch einen Schuss Ingwersirup einrühren oder den Drink mit einem Hauch Muskat abrunden

Herbstliche Kultur dieses Drinks

Apfel und Zimt sind Grundzutaten in vielen traditionellen deutschen Kuchensorten und heißen Getränken Der Cider-Bourbon-Cocktail verbindet diese klassischen Aromen mit amerikanischem Whiskey und spiegelt damit zeitlose Herbstgemütlichkeit wie sie in Familien und Freundeskreisen gleichermaßen beliebt ist

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich Bourbon durch Whiskey ersetzen?

Ja, klassischer Whiskey kann ohne Probleme anstelle von Bourbon verwendet werden. Beachten Sie, dass der Geschmack je nach Marke und Sorte variieren kann.

→ Sollte der Apfel-Cider gesüßt sein?

Es ist empfehlenswert, ungesüßten, naturtrüben Apfel-Cider zu verwenden, da er bereits eine natürliche Süße mitbringt. Falls zusätzliche Süße erwünscht ist, kann Ahornsirup oder Honig hinzugefügt werden.

→ Welche Apfelsorten eignen sich am besten?

Honeycrisp, Fuji oder Granny Smith eignen sich hervorragend, da sie einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure bieten.

→ Wie wichtig sind die Garnituren?

Die Garnituren wie Zimtstangen, Apfelscheiben und Thymianzweige runden das Aroma und die Optik des Drinks ab. Sie sind jedoch optional und können weggelassen werden.

→ Welche Kräuter passen noch zu diesem Drink?

Frische Kräuter wie Minze oder Basilikum können den Drink ebenfalls aufwerten und bieten alternative Geschmacksnuancen.