Spritziger Sommerdrink mit Erdbeeren

Dieser Strawberry Dirty Sprite ist der ultimative Sommerdrink, der dank frischer Erdbeeren und spritziger Limonade nach Urlaub schmeckt. Ob beim Picknick, für Gäste im Garten oder einfach als farbenfrohe Erfrischung zwischendurch – dieser Drink bringt Sonne ins Glas. Die Mischung aus Fruchtigkeit und prickelnder Zitronenfrische kommt bei Groß und Klein gut an und ist in Minuten vorbereitet – mehr Sommer geht nicht.

Ich habe den Drink zum ersten Mal bei einer Gartenparty für Freunde ausprobiert und seitdem gibt es ihn jeden Sommer bei uns im Dauereinsatz. Die stimmungsvolle Farbe sorgt immer für Begeisterung am Tisch.

Zutaten

• Frische Erdbeeren: Sie geben dem Drink sein Hauptaroma und bringen natürliche Süße am besten feste und tiefrote Beeren wählen
• Zitronenlimonade: Sie sorgt für die typische prickelnde Frische je nach Vorliebe Sprite 7UP oder eine gute deutsche Zitronenlimo nutzen möglichst ohne künstlichen Nachgeschmack
• Eiswürfel: Halten das Getränk eisgekühlt besonders klar gefrorenes Eis sieht hübsch aus und schmilzt langsam
• Erdbeersirup: Dieser ist optional doch macht die Farbe intensiver und bringt mehr Erdbeergeschmack ein hochwertiger Sirup mit möglichst hohem Fruchtanteil ist zu empfehlen
• Ganze Erdbeeren: Für die Dekoration unbedingt einige schöne Beeren aufheben macht den Drink besonders einladend

Zubereitung

Erdbeeren vorbereiten:

Die Erdbeeren werden zuerst gründlich gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Ein Teil davon wird direkt im Glas leicht zerdrückt damit das volle Aroma freigesetzt wird und der Saft sich mit der Limonade vermischt

Glas mit Eis und Limonade füllen:

Zunächst wird jedes Glas etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln befüllt. Anschließend die Zitronenlimonade langsam darübergießen dabei ein wenig Platz im Glas lassen damit noch Sirup und Deko hineinpassen

Mit Sirup verfeinern:

Wer mag gibt einen Esslöffel Erdbeersirup dazu und rührt vorsichtig um. So bekommt der Drink eine intensivere Farbe und schmeckt süßer

Dekorieren und Servieren:

Zuletzt noch ganze oder halbierte Erdbeeren ins Glas geben. Wer möchte setzt eine hübsche Scheibe an den Glasrand. Sofort servieren und eiskalt genießen

Pinnen

Das musst du wissen

Kalorienarm wenn du den Sirup weglässt
Ganz einfach vegan und alkoholfrei
Ein echter Hingucker bei jeder Grillparty
In meiner Familie sind die frischen Erdbeeren immer das Highlight ich liebe es wie die Kinder die beautyvollen Scheiben aus dem Glas fischen bevor sie austrinken es erinnert mich an meine eigene Kindheit im Garten

Aufbewahrung und Vorbereitung

Dieser Drink schmeckt frisch am besten und sollte nicht lange auf Vorrat gemischt werden. Für die Vorbereitung kannst du die geschnittenen Erdbeeren bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern am besten luftdicht verschlossen. Limonade und Sirup immer separat aufbewahren und erst zum Servieren mischen damit das Getränk seinen prickelnden Charakter behält

Variationen und Alternativen

Statt Zitronenlimonade kannst du auch Limettenlimo oder leicht gesüßtes Mineralwasser nutzen wenn du es weniger süß möchtest. Gefrorene Erdbeeren bringen einen zusätzlichen Kühleffekt. Für die Erwachsenen passt ein Schuss weißer Rum oder Wodka ausgesprochen gut zu dieser Mischung

Serviervorschläge

Die Gläser am Rand leicht mit Zuckerrand versehen oder einige Minzblätter ins Glas streuen das macht sie besonders edel. Erdbeerscheiben als Deko nach oben schichten so sieht der Drink besonders sommerlich aus. Auf Parties stelle ich alle Zutaten auf ein Tablett damit sich jeder nach Geschmack selber bedienen kann

Geschichte und Ursprung

Sommerspritzige Getränke mit frischem Obst und Limo sind in der deutschen Gartenkultur schon lange beliebt. Der Strawberry Dirty Sprite ist von amerikanischen Limonaden inspiriert und bringt mit der Kombination von Erdbeeren und Zitrone einen modernen Twist ins Glas

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?

Ja, das funktioniert hervorragend. Gefrorene Erdbeeren sorgen für einen noch kühleren Drink. Lassen Sie sie vor der Zubereitung leicht antauen.

→ Welche Limonaden kann ich nutzen, wenn kein Sprite vorhanden ist?

Geeignete Alternativen sind Deutsche Marken wie Freeway Zitrone, River Zitrone, Sinalco Lemon oder internationale Marken wie Sierra Mist und Starry.

→ Muss ich Sirup hinzufügen?

Nein, die Frische der Erdbeeren reicht oft aus. Erdbeersirup kann jedoch die Süße und Farbe des Drinks verstärken.

→ Ist der Drink für Kinder geeignet?

Natürlich. Der Drink ist absolut kinderfreundlich, da er keinen Alkohol enthält.

→ Wie kann ich den Drink besonders dekorativ gestalten?

Platzieren Sie Erdbeerscheiben an der Innenseite des Glases, verzieren Sie den Rand mit Zucker und fügen Sie frische Minzblätter für ein stilvolles Aussehen hinzu.

→ Wie mache ich den Drink weniger süß?

Ersetzen Sie einen Teil der Zitronenlimonade durch sprudelndes Mineralwasser.

→ Wie serviere ich den Drink auf einer Party am besten?

Stellen Sie eine Selbstbedienungs-Station mit vorbereiteten Erdbeeren, Sirup, Eiswürfeln und Limonade bereit, damit sich die Gäste selbst bedienen können.

→ Kann ich Alkohol hinzufügen?

Ja, ein Schuss Wodka oder weißer Rum ist eine ausgezeichnete Ergänzung für eine Version speziell für Erwachsene.