Käse Knoblauch Hähnchen Wraps

Diese Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind mein Geheimtipp für jede schnelle Mittagspause und machen jeden Familientisch ein wenig gemütlicher. Sie verbinden würzige Knoblauchnoten mit saftigem Hähnchen und einer Extraportion cremig geschmolzenem Käse – alles eingerollt in eine warme Weizentortilla. Ob für Kinder oder Erwachsene dieser Wrap macht alle satt und glücklich.

Beim ersten Mal habe ich die Wraps für einen Spieleabend vorbereitet und seitdem sind sie unser gemeinsamer Snack für Familienfilme. Es ist schön zu sehen wie alle beim Aroma von frischem Knoblauch sofort an den Tisch kommen.

Zutaten

• Gekochtes Hähnchenfleisch: zerkleinert oder gewürfelt sorgt für Saftigkeit und Proteine am besten auf Frische und Qualität achten
• Geriebener Mozzarella oder Käse nach Wahl: schmilzt wunderbar cremig bei Cheddar gibt es mehr Würze
• Gehackter Knoblauch: verleiht den Wraps ihr charakteristisches Aroma frische Zehen schmecken intensiver
• Olivenöl: bringt die Zutaten zusammen natives Olivenöl extra gibt schönen Geschmack
• Große Weizentortillas: sind die klassische Basis Vollkorn gibt mehr Ballaststoffe
• Frischer Spinat: macht den Wrap vitaminreich knackigen Spinat ohne welke Blätter verwenden
• Salz und Pfeffer: als Gewürz nach Geschmack erntefrisch mahlen für das beste Aroma
• Für Varianten: eignen sich Tofu oder Kichererbsen als Hähnchenersatz Mais oder Salatblätter für Tortillas vegane Käsealternativen oder Rucola statt Spinat – so wird es immer abwechslungsreich

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Öl erhitzen:

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Gib den frisch gehackten Knoblauch dazu und brate ihn ein bis zwei Minuten sanft an Dabei ständig rühren damit er nicht braun wird so bleibt sein Aroma süßlich und nicht bitter

Hähnchen anbraten:

Gib das zerkleinerte Hähnchenfleisch in die Pfanne Streue etwas Salz und Pfeffer darüber und rühre alles gut durch Brate das Hähnchen rund fünf Minuten an Die Stücke sollen ganz leicht Farbe bekommen und mit dem Knoblauch verschmelzen

Käse schmelzen lassen:

Verteile den geriebenen Käse gleichmäßig über das Hähnchen Reduziere die Hitze auf niedrig und decke die Pfanne ab So schmilzt der Käse langsam drei bis fünf Minuten Der Käse soll zum Faden ziehen anfangen und das Hähnchen umhüllen

Tortillas erwärmen:

Während der Käse schmilzt wärme deine Tortillas kurz auf Das gelingt in einer trockenen Pfanne oder für zehn Sekunden in der Mikrowelle So werden sie geschmeidig lassen sich perfekt rollen und reißen nicht

Wraps füllen und rollen:

Verteile die Hähnchen-Käse-Mischung mittig auf den Tortillas Füge nach Wunsch frischen Spinat dazu Nun klappst du die Seiten ein und rollst die Wraps fest auf Halbiere sie für leichteres Essen und serviere direkt solange sie warm und knusprig sind

Pinnen

Du solltest wissen

Reich an Protein ideal für sattmachende Mahlzeiten
Prima für die Lunchbox für Schule oder Arbeit
Resteverwertung möglich bringt Abwechslung in den Alltag
Der würzige Knoblauch ist mein persönliches Highlight und erinnert mich an unsere Familienabende wo jeder an der kleinen Extra-Knoblauchschale nachgefasst hat Besonders wenn der Käse noch richtig schön warm ist gibt es kaum etwas Besseres für mich und meine Liebsten

Aufbewahrungstipps

Die fertigen Wraps lassen sich bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren und schmecken auch aufgewärmt noch super Für eine längere Aufbewahrung can man sie luftdicht einfrieren Hier geht die Qualität bis zu drei Monaten kaum verloren Nach dem Auftauen am besten in der Pfanne oder dem Backofen aufbacken So bleibt der Wrap außen schön knusprig und innen cremig

Zutaten-Alternativen

Falls du Vegetarier bist kannst du das Hähnchen ganz easy durch Tofu oder Kichererbsen ersetzen Wer Spinat nicht mag nimmt stattdessen Rucola oder Grünkohl Die Wraps schmecken auch toll mit Mais- oder glutenfreien Tortillas Für einen extra Kick sorgen neue Käsesorten wie Pepper Jack oder Räucherkäse

Serviervorschläge

Am liebsten serviere ich die Wraps mit einem knackigen Salat oder einer bunten Rohkostplatte Lecker sind Dips wie Salsa Guacamole oder ein cremiger Joghurt-Dip Schneide die Wraps in kleine Stücke wenn du sie als Fingerfood auf einer Party anbieten möchtest Dann greifen wirklich alle gern zu

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Option ersetzen?

Ja, Sie können Hähnchen durch Tofu, Kichererbsen oder eine andere pflanzliche Eiweißquelle ersetzen.

→ Welche Alternativen gibt es für Käse?

Cheddar, Pepper Jack oder veganer Käse sind hervorragende Alternativen. Experimentieren Sie nach Ihrem Geschmack!

→ Wie bewahre ich die Wraps am besten auf?

Im Kühlschrank können die Wraps bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren sollten sie gut verpackt sein, dabei halten sie bis zu 3 Monate.

→ Kann ich die Wraps glutenfrei machen?

Statt Weizentortillas können Sie glutenfreie Maistortillas oder Salatblätter verwenden.

→ Welche Beilagen passen zu den Wraps?

Grüner Salat, Rohkost oder Dips wie Salsa, Guacamole oder ein Joghurt-Dip passen perfekt.